Des bons moments gourmands
Voici une délicieuse création : les lasagnes épicées au potimarron et au chèvre, pour un repas sous le signe de l’onctuosité. Le potimarron a quand même tout pour plaire : il est doux et onctueux
Et voici mon hachis parmentier de potimarron et canard, l’idéal pour un repas festif en cette jolie saison d’Automne. C’est une jolie revisite du hachis parmentier traditionnel grâce à sa texture fondante apportée avec la
Des moelleux brocolis et carottes fondants en bouche avec une texture ultra moelleuse et avec un cœur coulant à la cancoillotte pour une entrée gourmande et savoureuse. Pour ceux qui n’aiment pas le brocoli…
Je vous propose un gratin de courgettes et lardons à la cancoillotte réconfortant et savoureux. Je me suis appuyée sur ma recette du gratin de courgettes / pommes de terre / cancoillotte. J’ai remplacé les
Une délicieuse panna cotta à la vanille douce en bouche. Elle accompagnera à merveille un café, un thé ou un chocolat chaud gourmand et ses petites mignardises. Cette recette Italienne est très simple à réaliser,
Des petits choux crémeux chocolat et chantilly nés d’un restant de choux et de crémeux pour des religieuses et d’une chantilly réalisée initialement pour des cupcakes. Et l’on obtient une généreuse bouchée croustillante avec …
Haaa les Danette chocolat vanille, un régal pour terminer le repas sur une note gourmande. Souvenez-vous de cette publicité mythique « on se lève tous pour Danette, Danette… » c’est bon, vous l’avez en tête ?! ;).
Voici mes brioches Suisses aux pépites de chocolat, provenant de la recette du talentueux Christophe Felder. Une viennoiserie avec une pâte à brioche croustillante, une crème pâtissière onctueuse et parfumée et des pépites …
Une tourte champignons-jambon super facile à réaliser en ce joli mois d’automne. Même si certaines recettes sonnent toujours la chaleur et les grains de sable entre les orteils, les premiers froids nous rappellent bien …
Des verrines de crème d’ail à l’amande rapides et parfaites pour des amuses bouches ou pour une entrée légère. Ces petites verrines rafraichissantes apportent également une touche d’originalité et d’onctuosité appréciable …
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