Omelette au Kiri
Une délicieuse omelette au Kiri, à accompagner d’une salade verte pour un plat léger et régressif. C’est un plat on ne peut plus simple, et gourmand que l’on peut enrichir d’herbes/épices, champignons …
06/11/2020
Lait d’origine animale
Des bons moments gourmands
Verrines à la mousse de framboise
De jolies mousse de framboise plutôt rapides à réaliser, et parfaites si vous souhaitez croquer dans un nuage fruité et acidulé. Elle est idéale pour une fin de repas légère ou au goûter, accompagnées de
04/11/2020
Panna cotta et son coulis de framboise
Une délicieuse panna cotta à la fois douce, fruitée et acidulée avec son coulis de framboise. Elle accompagnera à merveille un café (ou chocolat chaud) gourmand et ses petites mignardises. Cette recette Italienne est très
29/10/2020
Entremet bûche au chocolat et à la poire « nature »
Voici l’entremet bûche au chocolat et à la poire. Il fait suite à mon « Entremet au chocolat et à la poire » composé lui aussi d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à
21/10/2020
Entremet au chocolat et à la poire
Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un
19/10/2020
Gratin de courgettes, pommes de terre et cancoillotte
Un joli gratin de courgettes, pommes de terre et cancoillotte réconfortant et savoureux. Ne vous effrayez pas à la vu de fromage dans ce plat, car la cancoillotte fait partie des fromage les moins calorique.
08/10/2020
Glace crémeuse à la vanille
Après celle au chocolat, voici un grand classique dans le royaume des glaces : la glace à la vanille. La préparation est très facile, il s’agit simplement d’une crème anglaise que l’on fait réfrigérer. Et
07/10/2020
Glace au chocolat sans sorbetière
Voici une recette de glace crémeuse et rapide au chocolat pour un dessert léger. Elle peut aussi être accompagnée de petits biscuits en guise de goûter.
05/10/2020
Œufs au lait
Cette recette d’œufs au lait inratable est délicieuse, réconfortante, économique et peut être réalisée à l’avance (bien pratique n’est-ce pas? ^^). Dégustés au goûter ou en dessert, ces œufs au lait vont raviver vos papilles
01/10/2020
Moelleux au saumon
Parce que le saumon n’est pas réservé qu’à la période des fêtes de fin d’année, je vous propose une jolie recette « moelleuse » ^^ pour apporter une touche de délice à votre repas. Ces
30/09/2020
