Crêpes moelleuses
Parce qu’il y a toujours une bonne occasion pour réaliser de délicieuses crêpes moelleuses : la chandeleur, le goûter, une soirée entre amis… Voici donc une recette pour des crêpes onctueuse et goûteuse (et qui
26/06/2020
Lait d’origine animale
Des bons moments gourmands
Purée de céleri-rave
Quelle belle découverte! Je connaissais surtout l’utilisation du céleri-rave dans le céleri-rémoulade. Et finalement pour celles et ceux qui trouve le goût du céleri trop prononcé, cette recette est une bonne alternative pour …
26/06/2020
Fraisier
Voici un grand classique de la pâtisserie que l’on peut réaliser dès l’apparition de nos jolies fraises dans le jardin : le fraisier. Cette gourmandise fruitée très appréciée des petits et grands régalera les papilles
20/06/2020
Fromage frais maison ail et fines herbes type Boursin®
Réaliser son fromage frais ail et fines herbes n’aura jamais été aussi facile et rapide. La ressemblance avec le Boursin® du commerce est impressionnante. Le fait-maison à l’avantage de savoir ce que l’on mange et
24/05/2020
Pain d’épices
Un délicieux pain d’épices moelleux, léger et parfumé au bon goût de miel, cannelle, badiane… Ce pain embaume la maison et nous remémore la période des fêtes de fin d’année, les longues soirées d’hiver blottit
09/05/2020
Bûche étoilée aux 3 chocolats
Une bûche étoilée aux 3 chocolats fondante, goûteuse et relativement simple à effectuer mais qui demande un peu de temps devant soi. Cette bûche fraîche et légère est parfaite pour le dessert d’un repas de
06/05/2020
Chocolat chaud gourmand
Le kit indispensable anti-déprime : un plaid, un bon film et un excellent chocolat chaud ! C’est l’idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pourrez l’accompagner de pain d’épice lors de la période des
25/04/2020
Quiche sans pâte aux oignons et lardons
Une quiche sans pâte savoureuse et rapide aux oignons et aux lardons. Elle est très facile à préparer car il n’y a pas besoin de réaliser de pâte brisée.
22/04/2020
Pâte levée feuilletée
La pâte levée feuilletée, une des recettes de base indispensable pour vos viennoiseries !
21/04/2020
Pains au chocolat et croissants
Qui ne salive pas à l’idée d’une bonne viennoiserie chaude, croustillante et moelleuse de bon matin? Je vous propose une recette de pains au chocolat inratable pour des matins gourmands.
21/04/2020
