Des bons moments gourmands
Et c’est parti pour une recette de pâtes sans gluten au curry et lait de coco. Pour cette recette, j’ai choisi des fusillis de riz et quinoa bio (Lazzareti). Ces petites pâtes Italiennes sont excellentes
Et voici un délicieux velouté de laitue, courgettes et pommes de terre idéal pour changer de la laitue en salade. Il permet également d’utiliser les …
Et voici une nouvelle création colorée et estivale : des poivrons farcis au quinoa (vegan, sans gluten ni lactose, ni œuf) pour changer de la farce habituelle. Afin qu’elle plaise à un grand nombre d’entre
Nouvelle création du jour : voici des cassolettes de crevettes coco/curry et wok noodle. Ayant une envie de resto Japonais et de petites pâtes bien fines, j’ai accompagné ces crevettes de nouilles asiatiques : les
Et voici une petite recette de mou de porc et ses roses de pommes de terre. Après le cœur de porc, nous voila avec le mou (petit cours d’anatomie, le mou est tout simplement le
Et voici une délicieuse recette à base de cœur de porc et sa sauce forestière pour un plat riche en saveurs. C’est un plat très simple et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps.
Et voici une petite soupe à l’oignon, vite fait bien fait pour terminer les 4 petits oignons de la cuisine (il n’en restait même pas un pour prendre la photo, d’où la gousse d’ail^^). Un
Les lasagnes aux courgettes et à la ricotta : un plat délicieux que j’ai réalisé en utilisant les restes du frigo (en particulier le coulis de tomates, la crème à la ricotta et des plaques
Le pot au feu : un plat traditionnel riche en saveurs idéal pour se réchauffer en hiver. La réussite de ce plat réside dans quelques astuces : cuisiner plusieurs morceaux différents de viande de qualité,
Création du jour : tartine de poires au gorgonzola, bacon, compotée d’oignon et noisettes. Pour une repas simple sans prise de tête : voici une tartine originale, gourmande et savoureuse. Le gorgonzola apporte du pep’s
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