Des bons moments gourmands
Une tourte champignons-jambon super facile à réaliser en ce joli mois d’automne. Même si certaines recettes sonnent toujours la chaleur et les grains de sable entre les orteils, les premiers froids nous rappellent bien …
Les tagliatelles aux champignons et sauce au gorgonzola, un plat simple et savoureux pour un diner rapide. Ce petit plat économique, idéal pour les fins de mois difficiles ou pour les étudiants, nous fais changer
Des verrines de crème d’ail à l’amande rapides et parfaites pour des amuses bouches ou pour une entrée légère. Ces petites verrines rafraichissantes apportent également une touche d’originalité et d’onctuosité appréciable …
Une salade de gésiers – magret et œuf mollet généreuse et pleine de saveurs. Cette salade composée rapide et facile à réaliser peut faire office d’entrée ou de plat unique et équilibré qui reflète la
Le poulet au coco et curry, un plat complet gourmand et exotique accompagné de riz basmati et de champignons. L’escalope cuite à petit feu dans le lait de coco est tendre et il se dégage
Un délicieux gratin de pâtes aux légumes et à la cancoillotte pour se réconforter les soirs d’automne/hiver. Une fois que l’on a testé la cancoillotte, on ne peut plus s’en passer (dans un croque-madame, dans
Voici une recette de gnocchis maison simple et assez rapide. Comme il me restait de la sauce gorgonzola, je me suis dit que des gnocchis devraient faire une belle association avec cette petite sauce, et
Voici de nouveau une recette facile et rapide de samoussas à la viande hachée qui plait généralement à beaucoup d’entre nous. L’avantage étant qu’ils peuvent être garnis de mille et une façon avec des petits
Une délicieuse omelette au Kiri, à accompagner d’une salade verte pour un plat léger et régressif. C’est un plat on ne peut plus simple, et gourmand que l’on peut enrichir d’herbes/épices, champignons …
Une soupe poireaux et pommes de terre toute simple mais appréciée dès les premiers froids. Accompagné de ses petits croutons, c’est le genre de plat rapide et réconfortant pour un diner léger.
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