Crêpes à la farine de coco
Voici une recette de crêpes à la farine de coco sans gluten, healthy et sans repos pour réaliser de délicieuses crêpes en un temps chrono. La farine de coco apporte un goût exotique très subtil
05/05/2021
Desserts
Des bons moments gourmands
Forêt noire individuelle
Et voici ma petite forêt noire individuelle, idéale pour un dessert gourmand (et finir les petites cerises Amarena qui attendent sagement dans le frigo ^^). C’est une recette du talentueux Christophe Felder, avec quelques…
14/03/2021
Cupcakes façon forêt noire
e vous présente mes cupcakes façon forêt noire, pour revisiter le plus fabuleux des gâteaux : la forêt noire❤️ (en toute objectivité n’est-ce pas ^^). Une génoise moelleuse au cacao imbibée de kirsch, fourrée de…
12/02/2021
Crêpes onctueuses sans repos
Voici une recette de crêpes onctueuses sans repos, rapide et gourmande, pour réaliser de délicieuses crêpes comme c’est bientôt la chandeleur (à peine sortie la tête de la pâte feuilletée pour les galettes, on plonge
26/01/2021
Chouquettes
Et voici de délicieuses chouquettes maison, bien moelleuses et aérées, à n’en faire qu’une bouchée! Ces petits chouquettes addictives décorées de sucre grain sont simples et rapides à réaliser même si elles sont encore plus
29/12/2020
Choux fourrés aux fruits de la passion et ganache montée vanille
Et voici de délicieux choux fourrés aux fruits de la passion et ganache montée vanille. Je les ai réalisés pour donner une deuxième vie à un restant de ganache montée à la vanille et de
27/12/2020
Cupcakes façon pain d’épices
Et voici des cupcakes façon pain d’épices, parfaits pour un goûter parfumé. Les fêtes de fin d’année arrivent et j’ai souhaité revisiter mon pain d’épices dans ce format individuel pour les petits creux. Les cupcakes
23/12/2020
Crêpes tourbillons bicolores
De délicieuses crêpes tourbillons bicolores vanille/chocolat rapides à réaliser. Parce qu’il n’y a pas qu’à la chandeleur que nous pouvons manger des crêpes, en voici donc de jolies pour égayer notre goûter. Vous pourrez les
22/12/2020
Entremets bonnets de Noël façon royal au chocolat
Création du jour : les entremets bonnets de Noël, qui sont tout simplement une revisite de mon entremet royal au chocolat mais en formats individuels et décorés dans l’esprit de Noël en forme de bonnet
21/12/2020
Biscuits garnis à la pâte à tartiner maison
Voici une nouvelle recette de biscuits garnis qui conservent une belle forme à la cuisson et qui sont délicieux. Vous pourrez les confectionner pour une occasion spéciale (par exemple Halloween, Noël…) et les tremper dans
16/12/2020
