Des bons moments gourmands
Création du jour : les entremets bonnets de Noël, qui sont tout simplement une revisite de mon entremet royal au chocolat mais en formats individuels et décorés dans l’esprit de Noël en forme de bonnet
Voici une nouvelle recette de biscuits garnis qui conservent une belle forme à la cuisson et qui sont délicieux. Vous pourrez les confectionner pour une occasion spéciale (par exemple Halloween, Noël…) et les tremper dans
Le shortbread millionnaire : la douceur crousti-fondante par excellence qui nous rend accro! Ces mignardises Ecossaises sont constituées d’un biscuit shortbread (= petit sablés), d’une généreuse couche de caramel mou …
Un tiramisu au potiron imaginé avec l’envie d’associer à ce légume à la chair sucrée des goûts que j’adore et qui fonctionnent bien. J’y ai donc incorporé du pain d’épices maison, du miel, de l’Amaretto,
Bouchées « crèm’entines » : crème de marrons, chocolat, et clémentines. La création du jour, partie de l’envie de faire des bouchées gourmandes et d’y ajouter un fruit de saison. Ces bouchées sont constituées d’une …
Les cigarettes Russes, ces petites douceurs très appréciées pour un goûter gourmand. Elles peuvent accompagner un thé/café/chocolat chaud mais aussi des petites crèmes vanille ou chocolat, des flans, des mousses…
Voici de délicieuses crèmes au chocolat façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Tout comme les crèmes à la vanille, cette recette ne nécessite que 5 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes
Voici les palets bretons maison, ces petits biscuits secs croustillants et beurrés parfaits pour le goûter accompagnés d’un thé/café ou chocolat chaud. Ils sont aussi délicieux en base pour des tartelettes garnies.
Voici de délicieuses crèmes à la vanille façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes à la vanille meilleures que celles
Un crumble aux pommes et amande simple et délicieux pour un goûter rapide et gouteux. Après avoir réaliser les crumbles banane/chocolat et pomme/banane/chocolat/noix de coco, j’ai souhaité revisiter …
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